維持適當的廚房清潔是必要的

乾淨安全的廚房可降低食物帶來的風險及家中發生的意外。對所有年齡層而言,維持適當的廚房清潔是必要的。首要原則就是隨時清潔,發現油污就要立刻去除,千萬勿養「污」為患。剛形成的油污,只需用吸水性高且乾淨的去污神器即可清除。現時市面上已有利用無紡布做成的去除油垢的魔術抹布,不但除污效果佳,且不需使用清潔劑,對健康用心對環保關心。